Canela é um município Brasileiro do estado do Rio Grande do Sul localizado na Serra Gaúcha, mais precisamente na Região das Hortênsias. Com uma população aproximada de 40.147 habitantes. Localizada em uma área de serra, rodeada de pinheiros, matas e parques, onde a qualidade de vida e o bem-receber são valorizados ao extremo.

O Canelense é a soma da cultura imigrante Alemã e Italiana, com o Índio e o Gaúcho Serrano.

Nos cenários Naturais e Perfeitos com Belezas Exuberantes, há um toque refinado do calor humano deste povo que harmoniza a modernidade com a preservação constante da Natureza.

Canela tornou-se uma das cidades turísticas do Brasil mais procuradas para o turismo; sendo famosa por sua preocupação ecológica, pelos seus parques naturais, pelo clima ameno e tradições européias. Destacam-se também os espetáculos de música, dança, teatro e o Sonho de Natal.

A Cidade desfruta de uma infra-estrutura com ótimos hotéis, destacando seu comércio artesanal e de grandes marcas, gastronomia variada e de qualidade (com os cafés coloniais e restaurantes, somados aos biscoitos "waffles", "schmiers", "apfelstrudell", chocolate quente, vinhos, queijos, salames, bolos e os licores caseiros).